Il y a un nouveau chef en ville : on vous présente le Pit Boss 3-Series Digital Fumoir Électrique. Fini le temps où votre fumoir n'était qu'une autre boîte noire. Ce fumoir de 1650 watts est doté d'une grande vitre frontale, de 4 424 cm² de grilles de cuisson avec revêtement en porcelaine, de roues pivotantes verrouillables, d'un panneau de commande digital facile à lire, d'une sonde à viande et d'un superbe fini argenté. Sa conception innovante améliore les caractéristiques d'un fumoir classique en incorporant un support surélevé pour faciliter le chargement et le déchargement. La capacité à imprégner votre fumoir d'arômes est facile grâce au plateau à copeaux de bois de grande taille à chargement frontal, offrant jusqu'à 2 heures de cuisson par remplissage. La conception supérieure de l'appareil vous permet d'atteindre des températures élevées et des températures basses. La couverture isolante à double paroi vous permet de fumer de 38°C à des températures atteignant 176°C, contrairement à tout autre fumoir sur le marché, et vous permet d'obtenir une peau croustillante sur la volaille ou une excellente croûte sur le bœuf et le porc.
Caractéristiques du fumoir électrique numérique Pit Boss 3-Series:
- Surface de cuisson de 4 424 cm²
- Température de cuisson de 38°C à 176°C
- 4 grilles de cuisson recouvertes de porcelaine
- Contrôle de température programmable
- Sonde à viande avec affichage à LED sur le clavier de commande numérique
- Armoire à double paroi entièrement isolée
- Accès extérieur à la boîte à copeaux de bois
- Accès frontal au tiroir à graisse
- 4 roulettes
- Grande vitre avec loquet de verrouillage
- Joint de porte résistant aux hautes températures