Vaporisateur 2 en 1 Pit Boss : spray + injecteur à viande
Le vaporisateur à viande 2 en 1 Pit Boss est conçu pour les passionnés de barbecue à la recherche d’une cuisson parfaite.
Il contient un flacon en plastique de 400 ml avec un bouchon à pompe facile à utiliser, ainsi qu'une aiguille en acier inoxydable et un tuyau d'injection, garantissant une utilisation pratique et efficace.
Cet accessoire pour barbecue polyvalent permet à la fois de :
- pulvériser vos viandes surtout lors de cuissons « Low & Slow » pour garder l‘humidité de la viande et l’empêcher de se dessécher
- d’injecter des marinades dans vos viandes pour améliorer la saveur, la texture et l'humidité pendant la cuisson.
L’injecteur est idéal pour les grosses pièces de viande comme les poitrines de bœuf, épaules de porc, poulets entiers ou dindes.
Comment utiliser le vaporisateur barbecue 2 en 1 Pit Boss ?
Pour utiliser le spray, il suffit de pomper la bouteille pour créer de la pression, puis de maintenir la gâchette enfoncée pour un débit continu.
💡Voici une idée de mélange pour l’arrosage de votre viande : mélangez 25 cl de jus de pommes, 25 cl de vinaigre de cidre & 50 cl d’eau.
Pour injecter, dévissez la buse de pulvérisation, fixez le tube à l’aiguille et pompez pour injecter la marinade uniformément dans la viande.
Il est recommandé de laver à la main le spray et l'injecteur dans de l'eau chaude savonneuse. Évitez d'utiliser des liquides avec des grosses particules qui peuvent obstruer l’accessoire.
Il est conseillé d'injecter vos jus au moins cinq minutes avant de commencer la cuisson pour de meilleurs résultats.